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得利斯集團有限公司冷卻肉分割車間生產(chǎn)現(xiàn)場。受訪者供圖新華社濟南4月1日電（記者陳國峰）對于平時不怎么下廚的濟南市民代季來說，如今置辦一桌菜肴不再麻煩，因為多數(shù)菜品都能“預制”。梅菜扣···
2022-08-22閱讀全文 >>
最近一段時間，天津的孫先生迷戀上了預制菜。春節(jié)假期，他和妻子的餐桌上有一半是預制菜。在手機APP或網(wǎng)絡平臺下單后，菜品由店家提前制作封裝，并快速送達，孫先生收貨后只需簡單加工，便可享受···
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預制菜有多火，亦無須我贅言。所以今天咱們拋開“預制菜有沒有未來”的行業(yè)分析不談，聊一個直抵靈魂的話題，那就是“預制菜有沒有靈魂”。我的答案是：現(xiàn)在沒有，但未來終究會有。刻意拔高的“···
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不久前，“2021中國預制菜產(chǎn)業(yè)大會”在福州海峽國際會展中心開幕。圖為來自云南的參展商在介紹云南特色菜肴快熟過橋米線。 新華社記者 魏培全攝梅菜扣肉、黑椒牛柳、法式羊排、紅燒黃花魚、小雞···
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4月7日，濰坊市委、市政府辦公室印發(fā)《濰坊市預制菜產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展三年行動計劃（2022-2024年）》（以下簡稱《三年計劃》）。這是繼廣東省出臺《加快推進廣東預制菜產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展十條措施》后，···
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濰坊日報社濰坊融媒訊 近日，記者從濰坊市發(fā)改委獲悉，中國食品工業(yè)協(xié)會與濰坊市人民政府正式簽訂了《戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，雙方將立足濰坊農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展優(yōu)勢，引領推動全國預制菜產(chǎn)業(yè)向更高層次···
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FLCEAsia 2022亞食展暨預制菜展將于8月26-28日在中國進出口交易會展館A區(qū)舉行。FLCEAsia 2022亞食展暨預制菜展是廣博會專業(yè)展， 廣州博覽會創(chuàng)辦于1993年，由廣州市人民政府主辦、廣州市協(xié)作辦公···
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承載著過去8年間HOTELEX成都展的光輝歷程、30多年HOTELEX展的光榮使命，以及上海博華旗下各品牌展會的業(yè)界資源和人脈，2022年9月7-9日，HOTELEX第九屆成都國際酒店用品及餐飲博覽會將于成都世紀···
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8月15日，以“精品·未來·跨界”為主題，由國務院國資委所屬商業(yè)發(fā)展中心聯(lián)合中國網(wǎng)傳播主辦的“2022中食展生態(tài)圈創(chuàng)新發(fā)展峰會”在上海明天廣場舉行，“中食展生態(tài)圈”正式啟動。由商業(yè)發(fā)展中心···
2022-08-22閱讀全文 >>
在疫情防控常態(tài)化的大背景下，各地餐飲企業(yè)也當不斷探尋新的發(fā)展路徑。前段時間，餐飲企業(yè)積極開展線上外賣、線下外擺、出售預制菜、社群團購等業(yè)務，通過賣盒飯、支攤外擺、開直播等方式積極自···
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